2026年7月– date –

2026年は食物アレルギー分野において重要な制度改正と研究進展が相次いでいます。国内では4月よりカシューナッツのアレルギー表示義務化が施行され、海外では米国FDAの専門家パネルが乳幼児への早期アレルゲン摂取による予防アプローチを正式に支持しまし...

「外食したいけど、アレルギーで諦めることが多い」――そんな声に応えて、近年は外食チェーン各社のアレルギー対応メニューが充実してきました。本記事では、2024年現在で評価の高い外食チェーンのアレルギー対応情報をまとめ、当事者目線で「実際に行きや...

カレーは家族の定番メニュー。けれどアレルギーがあると、市販ルウの大半に小麦・乳・卵が含まれており、選択肢に悩むことが多いですよね。本記事では、市販で購入できるアレルギー対応カレールウを当事者目線で5商品比較レビューします。実際にわが家で食...

赤ちゃんの離乳食に「アレルギー対応」が必要なご家庭も多いはず。市販のベビーフードは、忙しい育児を支える救世主ですが、アレルギー対応となると選択肢が一気に絞られます。本記事では、当事者目線で安心して使えるアレルギー対応離乳食・ベビーフード...

グルテンフリーは、小麦アレルギーやセリアック病の方だけでなく、健康志向の方にも人気のある食生活スタイル。本記事では、当事者目線で実際に食べたグルテンフリーパン・麺類のレビューを、味・食感・コスパの3軸で比較します。 【PR・広告】本記事には...

「卵・乳・小麦不使用のお菓子って美味しいの？」と思われがちですが、近年の進化は目覚ましいものがあります。本記事では、当事者目線で実際に食べておすすめできる「卵・乳・小麦不使用」のお菓子5選を、通販で買える商品から厳選してご紹介します。 選...

2026年4月1日、日本の食品表示基準が改正され、カシューナッツが新たに「特定原材料」（義務表示対象）に追加されました。これに加え、米国では経口免疫療法（OIT）と生物学的製剤の組み合わせによる研究が加速しており、食物アレルギー治療・対策の分野で...

アレルギー対応食品を選ぶとき、「どこを見ればいいか分からない」という方は多いはず。本記事では、長年アレルギー対応食品を選んできた当事者の視点から、購入前に必ずチェックすべき7つのポイントを徹底解説します。 【PR・広告】本記事にはアフィリエ...

小麦アレルギーやセリアック病の方にとって「主食をどう確保するか」は毎日の大きな課題。本記事では、小麦不使用で日常的に食べられる主食・パン代替品を、米粉・グルテンフリー食材を中心にまとめます。 小麦不使用主食の代表選手：米 日本人にとっての主食といえば、まず白米。

乳製品が食べられない方にとって、代替食品の選び方は毎日の食卓を豊かにする鍵。本記事では、豆乳・オーツミルク・ライスミルクをはじめとする乳製品代替食品を、特徴・使い分け方・購入のコツの観点から解説します。 豆乳：栄養面とコスパで安定した王者 豆乳はたんぱく質含量が高く、牛乳の代替として最もポピュラーな