🐟 魚介類アレルギー– category –

「お寿司のサーモンを食べると唇が腫れる」「焼き鮭を食べた後に蕁麻疹が出た」——魚アレルギーの体験談はSNSに多く寄せられている。魚アレルギーは、魚の種類によって反応する場合とそうでない場合があり、「特定の魚だけ駄目」という複雑なアレルギープロファイルを持つ方も多い。

「海老の天ぷらを一口食べただけで、全身が真っ赤になって呼吸できなくなった」——エビアレルギーの体験者のSNSには、このような深刻なエピソードが数多く投稿されている。エビ・カニなどの甲殻類アレルギーは、成人に多い食物アレルギーの代表格で、しかも一度発症すると自然に治ることがほとんどない「治りにくいアレ

「サバを食べたら全身に蕁麻疹が出て、翌日になっても引かなくて……まさか魚でアレルギーが出るとは思っていなかったのですが、検査でサバ・サンマなど青魚に対するアレルギーと判明しました」——魚アレルギーは、肉類と並んで成人に多い食物アレルギーです。

「お寿司屋さんのエビを食べた瞬間、口の中がピリピリして……。その後みるみる顔が腫れてきて、のどが締め付けられるような感覚になりました」——エビ・カニアレルギーは、成人の食物アレルギーの中でも特に多いアレルギーの一つです。

⚠️ 免責事項：本記事は魚介アレルギー・えびアレルギー・かにアレルギーをお持ちの方の食生活をサポートする情報を提供しています。アレルギーの診断・治療については必ず医師・アレルギー専門医にご相談ください。食材のアレルゲン情報は製品により異なる...

魚・甲殻類のアレルギーは、成人発症も多い食物アレルギー。本記事では、症状・原因・外食時の注意点を、魚介類アレルギーの完全ガイドとしてまとめます。 魚アレルギーの基本 魚アレルギーの主原因はパルブアルブミンと呼ばれる魚肉に含まれるタンパク質。