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食物アレルギーの治療法として近年注目されている「経口免疫療法（OIT）」。本記事では、経口免疫療法の仕組み・適応・効果・注意点を、当事者目線で分かりやすく解説します。 経口免疫療法とは？ 経口免疫療法は、原因食物を医師の管理下で少量から摂取し、徐々に量を増やして耐性をつけていく治療法。