2026年5月– date –

口腔アレルギー症候群（OAS：Oral Allergy Syndrome）とは、花粉と特定の果物・野菜に含まれるたんぱく質の構造が似ているために起こる交差反応性アレルギーの一種です。特にイネ科（カモガヤ・オオアワガエリなど）の花粉を持つ方が、メロン・スイカ・バ...

卵・牛乳・小麦など複数アレルゲンを持つ多重アレルギーの子供の管理は保護者に大きな負担をもたらす。学校生活管理指導表の活用・保育園誤食事故の体験談・代替食材の工夫・保護者の精神的ケアまで詳しく解説。

暑い季節がやってきましたね。 公園でお友だちがアイスを食べているのを見て、うちの子はどれを食べられるんだろう…と悩んだことはありませんか？ 試してみたら意外とスーパーやコンビニで買えるアイスがあって、驚いたことがありました。 今回は、乳・卵...

「子どものころは何でも食べられたのに、大人になってから突然アレルギーが出た」——成人発症の食物アレルギーは決して珍しくない。日本の食物アレルギー患者の約30%が成人後に発症するとされており、甲殻類・果物・そばなど、特定の食品が成人期以降に新た...

食物アレルギーと学校給食——子どもを守るための親と学校の連携完全ガイド 学校給食でのアレルギー対応は、子どもの安全を守るために親と学校の緊密な連携が欠かせない（出典: Unsplash） 「入学直前に担任の先生に伝えたのに、給食でアレルゲンが入った食...

複数食物アレルギーを抱える当事者の体験談と管理戦略を徹底解説。栄養不足の回避法、定期負荷試験による除去食品の見直し、孤立感への対処、2026年の政策動向まで網羅。

カニアレルギーの体験談をもとに、甲殻類交差反応の仕組み、カニ鍋スープでの発症リスク、隠れカニ食品リスト、冬の忘年会での対策まで徹底解説。

「お寿司のサーモンを食べると唇が腫れる」「焼き鮭を食べた後に蕁麻疹が出た」——魚アレルギーの体験談はSNSに多く寄せられている。魚アレルギーは、魚の種類によって反応する場合とそうでない場合があり、「特定の魚だけ駄目」という複雑なアレルギープロファイルを持つ方も多い。