2026年5月– date –

「保育園・学校のお弁当にアレルギー対応おかずを入れたい」——そんなパパ・ママの悩みに応える、卵・乳・小麦・えび・かにを使わないアレルギー対応お弁当レシピ5品をご紹介します。作り置きができるものも含めて、忙しい朝でもパパっと詰められる簡単・安...

⚠️ 免責事項：本記事は食物アレルギーをお持ちの方の食生活をサポートする情報提供を目的としています。アレルギーの診断・治療については必ず医師・アレルギー専門医にご相談ください。食材・調味料のアレルゲン情報は製品により異なります。必ず成分表示...

「パスタが食べたいのに小麦アレルギーだから無理…」——そんな悩みはもう終わりにしましょう！米粉パスタ・そば粉パスタ・コーンスターチパスタなど、グルテンフリーのパスタが豊富に揃う今、アレルギーがあっても本格イタリアンが楽しめます。 本記事では...

お子さんの大切な誕生日——「ケーキを食べさせてあげたいのに、卵・乳・小麦アレルギーがあって…」と悩んでいるパパ・ママへ。アレルゲンを除去しても、ふわっとしっとりした本格誕生日ケーキは作れます！米粉・豆乳・フラックスシードを活用した安全で美味...

⚠️ 免責事項：本記事はグルテンフリー・小麦アレルギー対応の料理情報を提供することを目的としています。食物アレルギーの診断・治療については必ず医師・アレルギー専門医にご相談ください。食材のアレルゲン情報は製品により異なります。成分表示を必ず...

⚠️ 免責事項：本記事は魚介アレルギー・えびアレルギー・かにアレルギーをお持ちの方の食生活をサポートする情報を提供しています。アレルギーの診断・治療については必ず医師・アレルギー専門医にご相談ください。食材のアレルゲン情報は製品により異なる...

そばアレルギー・大豆アレルギーは、いずれも重症化リスクのあるアレルギー。本記事では、両者の見分け方と日常的な注意点を、そばアレルギー当事者目線で解説します。 そばアレルギーの基本 そばアレルギーは、そばに含まれるFag e 1・Fag e 2などのタンパク質が原因。

「リンゴを食べると口がかゆい」「桃を食べた後、唇が腫れる」――こうした症状は、口腔アレルギー症候群（OAS）の可能性があります。本記事では、果物アレルギー・OASについて、花粉症との関係を含めて当事者目線で解説します。 口腔アレルギー症候群（OAS...

「特定原材料」は、食品表示法で表示が義務付けられているアレルギー原因食品。本記事では、なぜこれらの食品がアレルギーを起こしやすいのか、特徴を徹底解説します。 特定原材料とは 食品表示法に基づき、特に重篤なアレルギーを起こしやすい食品として、表示義務が課されている8品目：卵・乳・小麦・そば・落花生（ピ

食品表示の読み方を理解することは、アレルギー対応の第一歩。本記事では、特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目の表示の読み方を解説します。 食品表示法の基本 2015年に施行された食品表示法は、消費者の安全を守るための法律。